Ingrédients: Boulettes: 340 g. (3/4 lbs) de jambon haché fumé 340 g. (3/4 lbs) de porc mi-maigre haché 1 1/2 tasse de chapelure 3/4 de tasse de lait 2 oeufs battus 1 pincée de sel Sauce: 1 1/2 tasse de cassonade 3/4 de tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre...
Lire la suiteIngrédients : 3 tasses de lait, divisées1 tasse de crème à fouetter 35 %, divisée (moi, 3/4 de tasse de crème 15% pour le chocolat chaud, et pour la crème fouettée sur le dessus 2/3 de tasse de crème à fouetter 35%)1/4 tasse de sucre cristallisé1/4 tasse...
Lire la suiteIngrédients : 250 ml / 1 tasse de lait30 ml / 2 c. à soupe de quick en poudre ou liquide20 ml / 4 c. à thé de café instantané500 ml / 2 tasses de crême glacée à la vanille500 ml / 2 tasses de glaçons Méthode: Dans le mélangeur, combinez le lait, le quick...
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